目前分類:美食教學 (3)
- Jan 24 Thu 2013 17:18
2013.1.19 霧峰山上窯烤教學
- Dec 14 Fri 2012 16:14
2012.12.13 教信望愛的孩子們做蛋糕
這次是合樸初期志工大姊頭 -- 瓊存姊的邀約, 在她的新宅中, 教沙鹿信望愛的孩子們做蛋糕, 因為要準備及示範, 所以還沒有如標題的照片可看, 但幾乎每一個孩子都需要老師ㄧ對一的照顧, 所以這裡的老師可說是非常認真與辛苦的!
- Oct 25 Thu 2012 11:16
2012.10.23 比薩教學在國小二年級教室
今天到孩子山上的學校進行班上的比薩教學, 從音樂開始引導孩子義大利風情的感受, 再由地球儀及電子白板秀出全世界地圖來給孩子地理位置的概念, 再開始介紹比薩怎麼製作, 並讓孩子從麵粉開始動手揉麵糰, 自己切菜及熬煮比薩醬, 到橄平比薩皮及裝飾比薩, 最後期待烤出來的成品, 享用和拿到全校分享給校長老師及替代役和警衛伯伯等, 還有最後的善後清理, 看到孩子在學校也能自己完成幾乎做比薩所有的工作, 真是太棒了!!! 把自己在家跟翰翰一起做的經驗複製到學校教室, 而且是個大成功!!! 用烤箱及用平底鍋都有令人驚艷的好吃(因佑姍師說她先生認為孩子做的東西應該都不太能吃吧!)~ 孩子們實在不可限量!!!