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合樸的網站,曾有個讓大家一起來參與的蕃茄合作互助計畫 ,因為去年夏秋多颱風,有機栽培農友們,幾乎沒收成;而去年冬天特別冷,番茄大豐收,卻因為大家皆如此,通路大塞車,很多田裡的番茄成熟卻無法出貨,尤其有慣行農法的番茄大量低價促銷,有機番茄銷售更難!


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烘培展的收穫真不少,在三月底終於到貨的三批馬力高轉速調理機,馬上先試做第一個成品,就是冰淇淋!


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寶秀姊請我幫忙用他們園子裡的牛番茄,作"加工品"給幾位志工好友,特別寄了一大箱的番茄來~


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