Teshnu Chang 玫頤的部落格

今年的薑餅提早做,因為在學校跟小朋友們講了薑餅人故事(很可愛的薑餅人,從烤盤上跑走了!)所以要讓學校小朋友們作以前,先讓我家的小朋友試一試吧!

去年我們母子倆作薑餅人時是第一次,所以只有加了葡萄乾就很高興了~這一次,參考Elise's recipe

作出讓翰翰一口接一口的薑餅!

我先把材料在前一晚揉好,冷藏於冰箱,早上切割好並烤出爐後,讓剛睡醒的小傢伙做裝飾的動作,看他很認真的樣子~ 

把蛋白加上糖霜與檸檬汁打成的霜飾分成三袋,用食用色素調成不同顏色,再讓他一一動手玩~

最後,我們一起做好的部分成品如下,因為邊吃邊做,最後竟然忘了放上早準備好的糖果,也無妨,玩的開心又吃的高興,過程順利愉快~這就是一年一度的聖誕薑餅人!

附註: 其實快樂的表面後,有小插曲的~ 昨天傍晚下課去烘培行買材料時,買的很高興,但是出來後,真是大吃一驚!   車  子  不  見 了 ~~"  雖然知道停紅線多少有風險,不過每次來這裡,幾乎都停同樣位子,所以這回沒料到~ 真是荷包大失血!心情很沉重,除了帶錢包下車,所有大包小包都在車上,也沒有手機可以聯絡家人,只好求救於烘培行,在等待時,又重新體驗小時候要拿成績單給父母看的那種擔心與惶恐,心裡一直沉甸甸的,直到取車回來~ 這個教訓真是針對我的粗心與僥倖啊!