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兒子與我都很愛吃蛋,想起以前我還被叫"蛋蛋公主"呢~ 什麼蛋都愛吃,所以跟我一樣口味的兒子一定很愛這有好多顏色與不同味道的三色蛋!


 


 


就用大同電鍋,和一個小長方做蛋糕的容器鋪上烘培紙,把四顆土雞蛋打散,加一點米酒與切成小塊的皮蛋與鹹蛋各兩顆,放入容器內,蒸熟就可以吃囉~


 


 


 


在放皮蛋與鹹蛋小塊時, 還覺得用四顆土雞蛋做的蛋液好像太少啦!  而蒸了好一段時間後,打開鍋蓋才嚇一跳發現它們的頂是如此不平整,像是九九峰,有許多突起@@"


 


 


不過,還好兒子超捧場的,幾乎想當餐就吃光光這八顆蛋做的料理,好在在柔性勸導下,當晚並沒有發生"毒氣室"事件~~~~


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