三月底時,曾問過藹文那兒有青梅可採,好想做做脆梅喔! 去年的份,最後用在合樸聖誕party的三個各一公斤重的水果蛋糕上~
藹文說"喜覺支"啊! 去年這時候她們一票忘憂黨的好友們,才上信義鄉去找蔡爸古姊,就是這時候~ 
但等大家都有空一起上山去,總是不容易! 以前也是像個山老鼠,整天都在陽明山國家公園或全省各偏僻山區"爬爬走",只要能與大自然親近,總不顧一切逮到機會就去玩~
終於因為張媽媽(皓福老師的媽媽)也想做紫蘇梅而詢問藹文那兒有無農藥的天然好梅子時,這"提問"終於轉為行動,加上有個行動力超強的曉芬當司機,真是~太完美了!
天時(今兒個天氣超好的,溫暖又涼爽),地利(整區的好山好水),人和(一車的女人,除了小翰翰是男生
)
到山上時,已經中午,古姊與蔡爸正忙到最高點,藹文帶我們到處看看前,大家先被蔡爸叫來做"苦力",用雙手與粗鹽,努力將剛採下的梅子搓出汁液與變柔軟吧!這只是蔡爸給我們的"初體驗",勞動後才有食慾嘛!
接著,就是吃飯時間,真是期待許久~ 很多台灣與大陸的遊客,都是久仰其名,專程來吃古姊精心研發的梅宴! 光是第一道菜,就讓人驚豔...小孩都想吃了,因為是冰淇淋耶!
猜猜看這是什麼口味的冰淇淋? 保證你很難猜準喔!!
是~~~~馬
~~~鈴
~薯
(下圖左)
讚吧~
還有當季鮮豔欲滴的蔬果莎拉~ (上圖右)
好吃的菜,一盤一盤的上桌~
我怎麼還覺得意猶未盡啊~到底是自己太會吃了?
還是每道菜都讓人蠢蠢欲動?!
人與人之間的緣分與關係真的很奇妙,看來可以像是父女一般親,可是交易檯面上的關係卻是主顧,像蜘蛛糾結立體在枝芽間的網, 僅用薄薄一條看不見的絲,就能把獵物抓的牢牢的! 蜘蛛說:"是你們自己要送上門來的!我只是在這裡守株待兔而已喔!" 我們是獵物?! 奔向蜘蛛努力編織好的各式花枝招展又超有彈性的網,於是扯上關係後,就 難 分 難 解 了!
這樣說,好像有點太現實! 如果以認真的角度來看,就是因為彼此都認真的"過生活",所以才會相識與結緣!蔡爸與古姊大方分享自己的所有,而上山的我們也只是想好好依著歲時節氣過生活,啊~ 滿山繽紛的芳香,怎麼都會讓人留戀忘返! 從眼睛欣賞,鼻子的饗宴,伸手,墊腳或彎腰的全身運動,都再再收集了不忍浪費掉落在地面的各品種成熟梅子~
張媽媽說今天好像年輕了三十歲,能親身站在梅樹下採梅子,多幸福啊! 喜歡吃梅子的我,當下都還沒想到這真是如此!去年也曾想到柳家梅園或是烏松崙,但就是沒個湊巧......吃了那麼多年的梅子,終於在這一刻有幸可以親賭本尊,聞一聞她的成熟香氣,腳踩在孕育她的土上,摸與採撿她長著細毛的圓滑身軀.....
如果明年清明節之前,有興趣採梅子,做青梅的人,要記得登高一呼,這樣就會很多愛梅者再次齊聚山頭~
喜覺支網站http://0492791115.travel-web.com.tw/
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