今天的一日遊是坐泰山與莉貞的便車,呵呵~本來是我要開車帶翰翰去,下午再順道去陶米村玩!結果,我們的"專車"早上八點在家門口接我們,晚上再送我們回家,真是太幸福了!
那無以回報的我們母子,只好帶著昨天自製的芹菜桔醬飯糰丸子,來充當一下大家的營養早餐!黑黑的是泥土嗎?是黑芝麻粉與白芝麻調成的,裹在調味好的芹菜桔醬糯米丸子外,再插上新鮮芹菜葉,嘻嘻~好像新生的嫩芽喔!
我們大概10點到達南投魚池鄉的日月老茶廠,這裡隸屬台灣農林公司,有著半百的歷史,請看他已修復後的樣子,仍看的出他的歷史~
這個轉角二樓是什麼地方呢? 先賣關子讓您猜一猜!
這一張圖是主廚的背影,也是美食的背後,他正在煎從無菌室培養出來的杏鮑菇,也是我們午餐十道美食佳餚之一,更是剛才賣的關子!這張是從二樓內部向外照出去~
向內看就是用餐區的入口處,竹與玻璃,光影的詩篇,可惜今天相機總照出白朦朧的影子,不然就是無法對焦!
這是沿著用餐區外的長廊,兩面都是精采的油畫!其中一大幅讓我駐足許久,一名女子側臥躺於樹角,由她的腳延伸出的紅枝幹,向外與向上延伸,天上有梵谷畫中的星月,女人頭上有隻蝶,讓我想到莊周夢蝶,這是幻夢還是實境呢?有時,就算身處其中,也很難說明白!
從長廊盡頭往用餐區另一頭一虧究竟,門外細心擺放夾腳拖鞋,方便用餐區的人到咫呎之遙處盥洗~
用餐區的其中兩側牆面,全都是採光的老窗戶~
看出去的綠意,讓所有的煩惱都拋諸腦後~
這樣的窗與景,吸引多少流連忘返的目光!
下樓前,可以看到的老機器~
請問有人可以告知這台機器的名稱?小妹健忘~
廁所是火紅的,是 提醒? 輝映? 這裡是出產享譽國際的阿薩姆紅茶之所嗎?
廁所內的一個立牌,實在想跟大家分享!
在吃飯前,先說兩件事! 第一,我今天除了莊惠宜小姐及廠長在室內的解說與投影片播放時間外,都沒有參與其他解說行程!第二: 記性不佳又好吃美食,所以先照下這張菜單,至於沒入鏡的,是已經入五臟廟,來不及留下痕跡,請各為自己來體驗與享受~
第一道是開胃菜: 有機醬筍, 用園內自己種植的有機巨竹筍古法醃製而成~
這一道是: 鮮菇鑲錦
這一道就是剛才看到主廚正在二樓陽台煎的 香煎杏鮑菇
這一道是: 尋香知福, 用自製的豆腐配上荸薺與香椿醬當餡,用腐皮捲起來,煎好再切開,這是個人的觀察推斷!這是一道讓我吃完後一直懷念不已的佳餚~~~而這裡的每一道菜都是由在這裡的十位夥伴們自己親手打理上桌的!請大家用自己的方式致上您的掌聲~
這道梅醬薯球,用陶米坑的有機蕃薯,配上阿媽味的菜埔夾在其中,頂上淋著甜甜鹹鹹的梅醬,真是不會吃膩的一道點心~
這是什麼,不用我介紹!讓她的"美腿"自己說話吧! 聽過埔里美人腿嗎?
而這道一品木瓜~ 是採用五星級飯店的食譜,將木瓜入菜後,水果的香甜被襯托的更鮮美了!
讓您的眼睛吃了一頓好料 ~ 餓了嗎?
來茶場時是個舒服的好天氣,要離開時已是雨下不停的午後,看著從主建築物要去停車場另一頭的美麗廁所的屋簷下,還擺著幾把愛心傘,這樣一個山區的小(老)地方,卻處處見到用心與貼心,對大地萬物的疼愛,對來者是客的孜孜不倦的教導與宣傳保育的理念,還有體貼使用者的微小細節,他(她)們幾位來自各地,有志一同的好夥伴,全都讓人:從頭到尾的感受到了!
離開前,帶著大家目前在台灣內評比最高的台茶18號~阿薩姆紅茶,喝過後就愛上他的香氣!對於胃不好的我,也是最佳的選擇!
之後,本來要去陶米村玩的,但是來到距埔里那麼近的地方,怎能不去拜訪好友逸萍與思廣呢?所以我們又來到牛眠山腳下的有機玫瑰園~玫開四度!
這是我跟翰翰第二次來,剛好彌補上一回來玫瑰園卻沒看到玫瑰的遺憾(哈~因為當時夏天日正當中到達時,只看了外頭的香草田)這一張是從玫開四度看出去的景色~
在我們研究外頭香草田時,有兩位男生已坐在野餐墊上,很開心的研究起鳥類圖鑑!一位是本日最辛苦的司機~泰山先生,一位是動能十足的小紅帽!
啊~忘性極佳的我,又要再問一次,正要享用這朵玫瑰上的牙蟲大餐的這一隻蟲兒?請問您怎麼稱呼?
這是一隻毒蛾(還是忘了名字
),會看鏡頭的喔!可是我的相機就是不對焦~看到他的黑觸鬚及紅色正看著我們的頭嗎?
這一回,逸萍還讓我抱一盆檸檬百里香回家,還剪了好多支,可以泡茶或是牽插都好!感謝啊~
每回產地拜訪或是這樣知性又輕鬆的一日遊,總是讓我回味再三,像是手中的這杯綠茶茶湯,
捧在手心的溫熱,感受他來自於大地生生不息的力量與出自一群關愛地球人所悉心照顧出的茶葉, 心裡,手裡, 滿滿~ 滿滿地 都~~是~~愛!
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